豆二期货采取的是散粮交割。

豆二期货合约采用散装和袋装并行的交割方式，其中的散装就是散粮交割。豆二期货第一次引入散粮交割是在2004年，当时大商所发布的豆二期货合约设计中，第一次引入了散粮交割机制，一直到今天，豆二期货的依旧使用的是散粮交割。

其实在商品期货中还有一些农产品期货也是采取的散粮交割，例如：豆一期货也是使用散粮交割的。

散粮交割其实就是指粮食散装，意思为粮食的散储、散装、散卸、散运的“四散化”储运方式。粮食散装是世界粮食流通方式的一场重大技术革命，已经成为世界粮食储运的主要方式。国际上80%的粮食贸易都是通过散装方式完成。并且散装便于机械化操作，效率高、损耗少，总的流通成本较低，因此散粮交割是一种非常好的交割方式。