沪铜期货的交割品级分为标准品和替代品两种，具体如下：

1、标准品

阴极铜，符合国标GB/T467-2010中1号标准铜(Cu-CATH-2)规定，其中主成份铜加银含量不小于99.95%。

2、替代品

阴极铜，符合国标GB/T467-2010中A级铜(Cu-CATH-1)规定；或符合BS EN 1978:1998中A级铜(Cu-CATH-1)规定。

交割品级指的是由期货交易所统一规定的、准许在交易所上市交易的合约商品的质量等级。在进行期货交易时，交易双方无需对商品的质量等级进行协商，发生实物交割时按交易所期货合约规定的标准质量等级进行交割。

期货交易所在制定合约商品的等级时，常常采用国内或国际贸易中通用和交易量较大的标准品的质量等级为标准交割等级。