通俗说来，焦煤是用来炼焦炭的煤。焦炭主要就是利用高温的方式，然后再去把煤里面的油、煤焦、苯等提炼出去，然后剩下的就是碳了。

焦煤是中等及低挥发分的中等粘结性及强粘结性的一种烟煤。对煤化度较高，结焦性好的烟煤的称谓。

焦炭由烟煤经过高温炼焦过程制得，主要用于高炉炼铁和用于铜、铅、锌等有色金属的鼓风炉冶炼，起还原剂、发热剂和料柱骨架作用。

其实也就是说，焦煤主要是用来炼制焦炭的，也正是这个原因，焦煤是链接煤、焦和钢铁行业的重要链条，是整个焦炭行业和钢铁行业的上游物质，更是焦炭产业中不可缺少的一个基础性的原料。