白糖期货的特点：

1、交易规模大

在期货市场上，白糖是相当成熟且活跃的交易品种，白糖期货合约在郑州商品交易所上市以来，成交金额一直在所有商品期货品种中名列前茅，是全国期货市场中最具人气的商品期货品种之一。

2、保证金交易

白糖期货交易不需要全额支付合约价值的资金，只需要支付一定比例的保证金就可以签订较大价值的合约。

3、跨期交易

白糖期货是交易双方通过对股票指数变动趋势的预测，约定在未来某一时间按照一定条件进行交易的合约。因此，白糖期货的交易是建立在对未来预期的基础上，预期的准确与否直接决定了投资者的盈亏。

4、市场活跃度高

由于白糖期货价格受格局、天气、产量、运输等多种因素影响，所以价格波动较为频繁，产业链中每一个变化都可能使价格发生改变，因此市场题材格外丰富，投资的空间较大。