期货的一手指的是期货市场交易中最基本的交易单位。不同的期货品种，在期货交易中其“一手”所包含的量不同。橡胶5吨为一手，豆粕、玉米等10吨为一手，而黄金1000克为一手。

“手"是期货、股票市场这类金融市场的数量衡量单位，在股票市场中一手就是100股，而在期货市场中则不同，因为期货分为商品和股指两种，对于商品期货是实物商品，并有质量以及约定时间的标准化合约。

期货，英文名是Futures，与现货完全不同，现货是实实在在可以交易的货（商品），期货主要不是货，而是以某种大众产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此，这个标的物可以是某种商品（例如黄金、原油、农产品），也可以是金融工具。