白糖期权开通条件：

1、开通交易权限前连续5个交易日保证金账户可用资金余额均不低于人民币10万元。

2、通过交易所认可的知识测试，成绩在80分以上。

3、具有累计不少于10个交易日20笔及以上的期权仿真交易成交记录，或者近三年内具有10笔及以上的期货实盘成交记录。

4、不存在严重不良诚信记录、不是期货市场禁止进入者和法律、法规、规章、交易所业务规则禁止或者限制从事期货交易的情形。

白糖期权是一种基于白糖期货的金融衍生品，其价值随着期货价格的波动而变化。通俗地说，就是在特定的期限内，以固定的价格，向买方承诺在未来某个时刻出售或购买一定数量的白糖期货合约。白糖期权有购买期权和出售期权之分，购买期权即为看涨期权，出售期权即为看跌期权。