丁冬科技讯 10月23日上午消息，京东黑板报发文表示，京东外卖积极响应外卖监管“新规”，从配送环节强化食品安全，启动干净计划，在行业中率先落地餐箱消毒，还将全方位升级服务流程。

近日，有网友发现，在京东下单外卖后，竟收到了餐箱的消毒检测报告，还看到了全职骑手和餐箱消毒的全过程。对此，京东外卖表示，正在试点全职骑手餐箱消毒措施。专业消毒，每日一次，让全职骑手带着干干净净的餐箱给大家送餐。

据介绍，全职骑手和餐箱消毒全过程具体分为三步。第一步，超声波雾化喷淋；第二步，75%医用酒精擦拭；第三步，紫外线照射杀菌。三重专业消杀，打造最严消毒标准。消毒后再“上岗”的餐箱，经过CMA资质机构的专业检测，可达到99.99%的灭菌率。

当全职骑手带着消毒后的餐箱送餐时，消费者将在订单页看到餐箱“已专业消毒”提示，还能查看骑手和餐箱当日消毒全过程视频，以及专业机构的检测报告。这些视频全部由现场监控设备自动拍摄上传，真正做到全程可溯源。

京东外卖表示，“民以食为天，食以安为先。我们深知大家对食品安全的重视，作为即配行业第一个对餐箱消毒执行专业检测并向用户开放溯源的平台，我们将从每一处细节入手，用数据检测和用户参与，实实在在提升食品安全配送专业标准。”

目前，全职骑手餐箱消毒已在北京部分配送站试点，接下来将在外卖单量较大的一线城市持续落地、加大覆盖。（闫妍）

责任编辑：江钰涵

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