棕榈油期货基准交割品是24度棕榈油。油类商品都有相关性，之间都可以相互套利，市面上的油类商品有棕榈油、豆油、菜籽油等等。24度棕榈油与豆油、菜籽油同为重要的食用油品种，其价格变化与豆油、菜籽油关联较为密切，以其为标的能够方便投资者进行不同植物油的跨品种套利。

一般任何商品都会有上游下游产品，而在棕榈油中，毛棕榈油属于原料，24度棕榈油属于毛棕榈油的精炼产品。目前，马来西亚棕榈油精炼产业发展迅速，新建了多个大型精炼厂，为了将加工利润留在本国，在贸易政策上，已经倾向于控制毛棕榈油出口，支持成品24度棕榈油出口。

印尼也可能出现类似的贸易政策趋势。因此，采用24度棕榈油作为期货标的，可以最大程度上降低出口国贸易政策的影响。