棕榈油期货集合竞价是夜盘。只要一个期货品种有了夜盘，那么交易时间里的集合竞价时间就在夜盘。一个完整的交易日是从夜盘开始，到第二天下午15点结束。棕榈油期货的集合竞价时间是20:55-21:00，其中前4分钟是集合竞价报单时间，最后一分钟是撮合时间。

比如：棕榈油期货周三晚上的夜盘开始后，就是一个交易日的开始，到周四下午15点结束，周三晚上和周四白天算一个完整的交易日。白天交易时间：09:00-15:00；夜盘交易时间：21:00-02:30。

集合竞价期间的申报价格盘面是不显示的，投资者无法查看，只能根据自己的预判进行申报，申报价格范围为上一交易日结算价的涨跌停板价。

集合竞价只能使用限价指令申报，不能使用市价指令。集合竞价采用最大成交量原则，即以此价格成交能够得到最大成交量。

要是集合竞价没有可撮合的价格，连续竞价后产生的第一笔成交价格将作为开盘价。如最后一笔成交是部分成交的，则以部分成交的申报价为集合竞价产生的价格，也即开盘价。